A pandemia nos trouxe de volta para dentro de casa e aprendemos a criar momentos e memórias no lar. Por isso, trouxemos 3 formas de usar bandeja para servir a família e amigos com amor e elegância.

Antigamente, as bandejas eram usadas para servir as pessoas em eventos, bares e até na cama, quando se quer agradar.

Com o passar do tempo, ela começou a ganhar espaço na decoração (e merecidamente, cá entre nós!) e foi perdendo sua função original. Mas é aquele ditado, né, “quem foi rei, nunca perde a majestade” 😅 e ela voltou a ser usada para servir.

Bora lá pro que interessa!

Forma de usar bandeja: pro mozão

Finde chegou e você quer curtir um filminho, ou uns clipes de música com mozão, mas quer preparar petiscos lindos e saborosos pra curtir no sofá? Pra tudo ser prático, é a bandeja que vai dar aquele help! Você leva as delícias todas de uma vez e pode aproveitar tranquila(o).

Love is in the air

Se o objetivo for deixar um clima bem romântico, a escolha dos utensílios vai fazer toda diferença! Aqui elegemos o coração como ator principal… rsrs. Usamos em três versões: bowl, prato e potinho.

No bowl colocamos damasco recheado com cream chesse (pode ser o queijo cremoso de sua preferencia). Pra quem gosta de petisco agridoce, ele é perfeito, porque é delicioso, super fácil de fazer e fica lindo.

É só partir o damasco ao meio (na linha lateral dele), colocar o cream chease e salpicar castanhas da sua preferência por cima, dando acabamento.

No prato, também de coração, colocamos rolinhos de provolone intercalados com rolinhos de presento parma. Ao centro, colocamos nozes, mas poderia ser azeitonas, castanha de caju, pistache, enfim, algo que agrade o paladar de vocês. O objetivo é dar acabamento.

 Nosso último item de coração é o potinho. Ele é pequeno, então fica perfeito para molhos. Nossa escolha foi mel (huuummm com parma é perfeito) e geléia de pimenta.

Se tem fruta mais romântica que morango, eu não conheço! Por isso ela não pode faltar. Fizemos uma flor de Pringles (veja aqui como é simples de fazer) e decoramos com essa belezura de fruta. Por cima, pra arrematar, uma folhinha de alecrim.

Por fim, um espetinho caprese é sempre bem-vindo! Em um palito, coloque tomate sweet grape, queijo prato e manjericão. Servimos todos num copo. Ficou lindo.

A bebida será a da preferencia de vocês e vale tudo: cerveja, vinho branco, gin… É livre, meu amor!

Bandeja de Gin para reunir os amigos

Receber os amigos em casa é sempre uma alegria! Mas se tiver um jeitinho de fazer isso de forma mais prática é melhor, né?! 

Por isso pensamos na bandeja de Gin. Com ela, cada um se serve como quer e prepara a bebida do seu jeito.

Primeiro passo, você vai precisar da bandeja, do Gin e das taças (lógico 😅). Uns 2 ou 3 bowls para você deixar opções de frutas para os convidados.

As especiarias campeas dos Gins são zimbro e pimenta rosa. Então essas não deixe faltar. Mas é legal você incluir mais algumas para os diferentões.

 E não esqueça de deixar colher, pegadores e balde de gelo. Aí é só aproveitar o encontro!

Allegria da criançada!

Claro que a gente não deixaria os pequenos de fora da diversão! As férias estão chegando ao fim, mas ainda dá tempo de fazer uma farra com elas!

Eu defini mentalmente que na minha bandeja infantil não poderia faltar bebida saudável e frutas. Definido isso, parti pra parte que eles mais amam, as guloseimas… kkk (equilibrio é tudo, gente!)

Aqui as crianças AMAM cookies. Escolhi um bem chocolatudo pra eles. Fãs de Ladybug, não podia faltar os macarrons. E essa dica é bem legal, escolha um alimento que remeta a um desenho ou algo que eles gostem. Os olhinhos brilham!

Pra comer as frutas se sentindo adultinhos (como eles amam isso, né?) coloquei também Danete e eles tiveram o foundue só deles!

Em todas as bandejas escolhemos os itens que gostamos, naturalmente. Mas a dos pequenos é diferente. As escolhas podem ser além do prazer gustativo. Escolher alimentos que os levem para outros lugares e os estimulem faz toda a diferença!